東京都練馬区にあるスイーツの名店「パティスリーキャロリーヌ」へ行ってきました。
年末になると必ず立ち寄るお店です。

本日、天気がよく、おしゃれな外観が一層、映えています。
車がないと不便です。
電車だとバスに乗れば何とかという感じでしょうか。




予約のケーキでしょう^^
誕生日のお祝いですかね。
キャロリーヌのお菓子、スイーツを食べられるなんて、
ご両親に愛されている証拠でしょう。


おめでとうございます!

 




キャロリーヌにはケーキ、焼き菓子が豊富です。
その中でも私がいつも食べるのが、
ロールケーキです。

フワフワのクリームの中にフルーツが入っていて、
柔らかいスポンジが程よい感じ。

甘さが控えめなので、あっという間に食べられます。

子供達は、プリンとシュークリーム。
写真を撮る前に食べ始めてしまいました(汗)



フランスで修行をしたというシェフ中川 二郎さんがこちらの本に掲載されています。
有名パティスリーの焼き菓子 35店・80レシピに学ぶ創意と技法 [ 旭屋出版 ]


詳しい場所はこちらをご覧ください。